沿袭传统技法制作，使伍仁与金腿等食材相互交融，使产品产生香甜隐于其中，馥郁似曾相识的独特感觉，入口香润唯美，余味齿颊留香。

   明苑饼业有多名高级面点名厨，技术力量雄厚，产品品种系列化，紧随现代健康的时尚食品，包装精美，颇受采购商及食客的推崇及欢迎，每年是各商家的首选合作单位之一。本公司生产的酥皮系列月饼爽滑、酥脆，尤为驰名，由粤西地区首创生产“酥皮月饼”的高级名厨监制主作。